本物のパリのブーランジュリーで学ぶ、バゲットづくりの秘密

典型的なフランスのシンボル「バゲット」！その作り方の秘密を本物のパン職人のお店で学んでみませんか？皮はパリパリで黄金色に焼かれ、内側は真っ白でもっちりと柔らかい・・・そんなバゲットが朝食から夕食まで、フランス人の食卓には欠かせません！

当日は、講師となるパン職人がお客様にバゲットの伝統的な製法をご説明いたします。生地の捏ねや成形、焼き加減、そしてもちろん、パン職人だからこそ分かる「パン作りの秘訣」も伝授！さらに、外国人の参加者にとって欠かせない、フランスを代表するヴィエノワズリー（デニッシュ系のパン）である「クロワッサン」づくりも体験していただける充実のツアーです。